Descrizione

La Colomba Artigianale Gourmet con Albicocca e Pere da 1 Kg porta in tavola la primavera in tutta la sua freschezza. Un lievitato gourmet che sorprende con i profumi del frutteto: i cubetti di albicocca candita (9,9%) regalano una dolcezza calda e vellutata, mentre i cubetti di pera candita (9%) aggiungono una nota fresca, succosa e delicatamente floreale. L’impasto, preparato con lievito madre naturale, burro di alta qualità, tuorlo d’uovo da allevamento a terra e miele, è di una sofficità e leggerezza straordinarie. La glassa di mandorle (10,4%) con nocciole intere (2%) completa ogni fetta con una croccantezza aromatica, impreziosita dall’aroma naturale di vaniglia. Una colomba fuori dagli schemi, per chi ama la Pasqua con un pizzico di originalità.